manipulacion de alimentos | envases de atmosfera modificada | seguridad en la manipulacion de alimentos seguros | mejoras en el manejo y calidad del producto | control de calidad de los alimentos | servicios y programas

En este mundo de fiera competencia, entendemos que todos los negocios están bajo presión para:

Mejorar la calidad y consistencia de los productos
Reducir pérdidas y alargar la vida de anaquel
Desarrollar nuevos productos
Ganar una ventaja en el mercado

Nuestro equipo de expertos diseña programas a la medida y ayudan a manejar la implementación de esas importantes labores, dándole a usted tiempo para manejar su negocio más eficientemente.

Desarrollo de productos nuevos

Especificaciones de productos
Especificaciones de empaque
Evaluaciones de calidad y vida de anaquel

Mejoramiento de la calidad de los productos

Evaluaciones de las instalaciones de empaque
Reducción de pérdidas de volumen
Mejoramiento del manejo de los productos
Manejo de la cadena de enfriamiento

Diseño y prueba de empaques con atmósferas modificadas (MAP)

Desarrollo de sistemas de empaque
Pruebas de vida de anaquel y evaluaciones sensoriales
Análisis de espacios

Desarrollo de métodos de atmósferas controladas

Sistemas de almacén con atmósferas controladas
Mantenimiento de la calidad en tránsito

Procesos para producto fresco cortado y tecnologías de procesos

Evaluación de operaciones
Recomendaciones sobre equipos de proceso
Consideraciones sobre diseño sanitario

Inspección de Calidad de Productos

Inspección y reporte de calidad de productos
Reportes de áreas de producción específicos por país

Programas de capacitación y entrenamiento

Ponentes para Conferencias y Seminarios

Testigos expertos y servicios de investigación

Mejorar la calidad y consistencia de los productos
Reducir pérdidas por reducción de volumen y métodos de manejo deficientes
Extender la vida de estante del producto
Obtener información nueva sobre asuntos clave de manera efectiva y económicamente eficiente
Evitar pérdidas recurrentes al identificar la verdadera causa de los daños

Tenemos gran conocimiento de todos los aspectos de manejo de frutas y hortalizas
Nuestros expertos tienen experiencia verdadera, las bases científicas y la capacidad comunicadora que usted busca
Nuestro personal busca encontrar soluciones, proveyéndolo a usted con un camino práctico hacia buenos resultados